中華拉麵 醬油味
¥1,000
想讓您品嚐最好的麵。中華そば 麦の星
自家製麵的中華拉麵新榮町站步行1分鐘
招牌中華拉麵
麵條、湯頭、配料全部重新打磨的招牌菜。
最推薦
中華拉麵 鹽味
魚介高湯。本店最推薦的一碗。
¥1,000
特製 鹽味
¥1,350
極粗手揉麵 背脂拉麵
¥1,100
小杯特製湯
點中華拉麵（鹽味・醬油味）的客人，我們會在上麵之前，先送上一小杯特製湯。
特製湯使用大量貝類和蔬菜，只萃取食材本身的鮮味。它含有與中華拉麵湯頭不同的鮮味成分，兩者搭配能產生「鮮味相乘效果」。
- 請先喝小杯裡的特製湯。
- 之後再吃中華拉麵，會覺得更加美味。
這只是推薦的吃法，並沒有規定。請隨心享用。
無添加・不使用化學調味料
麥之星的中華拉麵無添加、不使用化學調味料（味精）。請享受天然食材帶來的麩胺酸、肌苷酸、鳥苷酸、琥珀酸的鮮味。
像咖啡廳一樣的拉麵店。
白色招牌、芥末黃的入口和溫暖的燈泡。店內是明亮的木質吧檯和乾淨清爽的牆面。在拉麵店中少見的是，本店約四成客人是女性。一個人也歡迎輕鬆光臨。
鑽研麵條之志永無止境的製麵之道
探求最好的麵
搭配最適合的湯
成就獨一無二的一碗
這就是「麥系」的精髓
店主的話
我非常熱愛拉麵，常常到愛知縣內外的人氣名店品嚐。正因如此，各種靈感不斷湧現，讓我能創作出新的麵條。用傾注全力的一碗讓客人感到滿足，是我最大的喜悅。
追加拌麵（追いそば）
追加拌麵是一小碗拌麵。和加麵不同，麵條本身已經調味，直接吃就很好吃。也推薦倒進中華拉麵剩下的湯裡一起吃。
追加拌麵的麵條會定期更換：口感爽脆的細麵、寬麵、揉入菠菜粉的綠色麵條等。
點餐方式
- 請先在入口的自動售票機購買餐券。僅收現金。
- 拿著餐券入座。
本店不接受訂位。新品上市當天等，店門口可能會排隊。
店鋪資訊
- 營業時間
- 週一、二、四、五 11:00–16:00 / 17:30–22:00週六、日及國定假日 11:00–22:00沒有最後點餐時間，營業至打烊
- 公休日
- 週三（年末年初、員工研習等會臨時公休，將提前在Instagram公告）
- 地址
- 1F Murakami Bldg., 1-22-14 Aoi, Naka-ku, Nagoya, Aichi 460-0006, Japan
- 最近車站
- 地下鐵東山線 新榮町站2號出口步行1分鐘
- 電話
- +81-52-908-1167
- 付款方式
- 僅收現金（自動售票機）
- 訂位
- 不接受訂位